Умный поиск по каталогу

Введите название курса, направление подготовки или квалификацию.

Быстрые подсказки

Можно искать по названию курса, профессии или области подготовки.

Кейтеринг

Программа профессиональной переподготовки, получите актуальные знания и научитесь применять их в Вашей сфере.

Старт и формат

Ключевые условия обучения: как вы учитесь, сколько длится программа и какой документ получаете в финале

Формат обученияПолностью дистанционный

Личный кабинет, учебные материалы и итоговая аттестация доступны онлайн без поездок, командировок и привязки к конкретной аудитории.

Продолжительность1,5 месяца

Срок обучения виден заранее, поэтому проще оценить нагрузку и встроить программу в рабочий график без резких пауз.

Ближайшее зачисление22 июня

Старт не завязан на ожидание потока: можно быстрее перейти от решения к реальному началу обучения.

Итог обучения

Документ установленного образца

После итоговой аттестации слушатель получает документ, который подтверждает завершение программы дополнительного профессионального образования.

Сведения о документе заносятся в ФИС ФРДО
  • Обеспечение прозрачности и проверяемости сведений о соискателях для работодателей.
  • Снижение уровня коррупции и нарушений в сфере образования.

Требования:

наличие высшего или среднего профессионального образования.

Формат обучения:

дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ).

Вид образовательной программы:

профессиональная переподготовка.

О программе

Формат обученияДистанционный — без отрыва от работы, в любом городе РФ.
Требование к образованию«Наличие высшего или среднего профессионального образования».
Срок обученияПо учебному плану составляет — 1,5 месяца.
ТрудоёмкостьОбразовательной программы составляет — 260 часов.
В результате обучения Вы получаете московский диплом о профессиональной переподготовке. Документ выдается образовательной организацией с лицензией Департамента образования и науки города Москвы, подчеркивает официальный статус обучения. Квалификация – организатор кейтеринга. Выдаваемый документ бессрочный и действителен на всей территории России.

Дистанционный формат обучения в выдаваемом документе не указывается.
Наша организация подключена к Федеральной информационной системе (ФИС ФРДО). Данные о выданном документе заносятся в эту государственную систему в течение 1 месяца после его выдачи.
Диплом высылаем почтой России по подписанному Вами скану заявления с указанием адреса доставки. После отправки документа высылаем Вам трек номер для отслеживания.

Договор и оплата

Для составления проекта договора и счёта, просим выслать на электронную почту info@yaskill.ru письмо с темой «Договор на обучение» со следующим содержимым:

1. Скан паспорта с пропиской;

2. СНИЛС;

3. Скан диплома о высшем или среднем профессиональном образовании без приложения;

4. Реквизиты юр. лица (если обучение будет производиться от организации);

5. Контактный телефон;

6. Название курса и количество часов.

Оплатить обучение вы можете удобным для Вас способом:

1. Онлайн. Банковской картой и другими популярными методами;

2. Через Сбербанк Онлайн и аналогичные приложения других банков. Комиссию уточняйте в Вашем банке;

3. При личном визите в банк. Комиссию уточняйте в Вашем банке.

Реквизиты для оплаты вышлем после заключения договора.
Учебный план

Дисциплины по программе проф. переподготовка 260 часов

01

Открыть темы и результаты обучения

Правовые основы профессиональной деятельности

Этот предмет предназначен для изучения правовых основ профессиональной деятельности. В курсе рассматриваются правовые принципы и основы работы в сфере кейтеринга, процесс получения разрешений, ответственность за неисполнение договорных обязательств и другие аспекты. В ходе занятий слушатели смогут закрепить знания по законодательству, применяемому в сфере кейтеринга, и получить практические навыки для применения знаний в реальных условиях.
02

Открыть темы и результаты обучения

Основы кейтеринга

В рамках дисциплины слушатели познакомятся с основами организации кейтеринга, включая планирование и подготовку мероприятий. Они узнают о различных типах услуг и подходах к обслуживанию клиентов. Также будет рассмотрено управление ресурсами и логистика в кейтеринговом бизнесе.
03

Открыть темы и результаты обучения

Пищевые технологии в кейтеринге

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основами пищевых технологий, применяемых в кейтеринге. Они изучат процессы приготовления, хранения и транспортировки блюд, учитывающие особенности кейтерингового обслуживания. Также особое внимание будет уделено инновациям и тенденциям в области гастрономии, что позволит создавать уникальные предложения для клиентов.
04

Открыть темы и результаты обучения

Бухгалтерия и финансы в кейтеринге

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основами бухгалтерского учета и финансового менеджмента в сфере кейтеринга. Они научатся анализировать финансовые показатели и управлять бюджетом мероприятий. Также будет рассмотрена специфика налогообложения и финансового планирования в этой отрасли.
05

Открыть темы и результаты обучения

Управление персоналом в кейтеринге

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными принципами управления персоналом в сфере кейтеринга. Они узнают о методах подбора, обучения и мотивации сотрудников, а также о роли командной работы в успешной организации мероприятий. Кроме того, акцент будет сделан на особенностях управления персоналом в условиях высокой сезонности и разнообразия услуг кейтеринга.
06

Открыть темы и результаты обучения

Организация и планирование мероприятий

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными принципами организации и планирования мероприятий. Основное внимание будет уделено разработке концепции события, выбору места проведения и составлению сметы. Также рассматриваются ключевые аспекты управления ресурсами и координации команд для успешного проведения мероприятий.
07

Открыть темы и результаты обучения

Технологии приготовления пищи в кейтеринге

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными технологиями приготовления пищи, применяемыми в кейтеринге. Они изучат особенности массового приготовления и сервировки блюд для различных мероприятий. Также будут рассмотрены современные тренды и инновации в области гастрономии, которые помогут в создании уникальных предложений для клиентов.
08

Открыть темы и результаты обучения

Технология приготовления пищи и технология продукции общественного питания

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основами технологии приготовления пищи, включая методы обработки и сочетания ингредиентов. Они также изучат технологии производства продукции общественного питания, что позволит им создавать разнообразные и качественные блюда. Курс направлен на развитие практических навыков и знаний, необходимых для успешной работы в сфере кейтеринга.
09

Открыть темы и результаты обучения

Информационные технологии профессиональной деятельности в условиях цифровой экономики

Данный предмет предназначен для обучения слушателей информационным технологиям, которые необходимы для эффективной профессиональной деятельности в условиях цифровой экономики. Занятия посвящены анализу и проектированию различных информационных систем, работе с базами данных, а также исследованию рынка. Также будут даны практические рекомендации по применению технологий в реальной жизни.
Документы после обучения

Образцы документов, которые выдаются после завершения обучения

После обучения Вы проходите итоговую аттестацию и получаете московский диплом о профессиональной переподготовке. Документ оформляется образовательной организацией с лицензией Департамента образования и науки города Москвы.

Проф. переподготовка

Диплом о профессиональной переподготовке

Выдается после завершения программ дополнительного профессионального образования объемом не менее 250 часов. Данные о документе заносятся в ФИС ФРДО.

Дополнительные программы

Дополнительные программы обучения

Лицензия и доверие

Лицензия YaSkill на образовательную деятельность: официальный статус, проверка в реестре и документы по итогам обучения.

Обучение ведется официально по лицензии № Л035-01298-77/03951078, выданной Департамент образования и науки города Москвы. Статус можно проверить в государственном реестре, а по итогам программ выдаются документы установленного образца.

Действующая лицензияПраво на образовательную деятельность подтверждено лицензией, выданной Департамент образования и науки города Москвы

YaSkill ведет обучение на основании действующей московской лицензии, а финальные документы выдаются в официальном правовом контуре. После прохождения программы и итоговой аттестации слушатель получает документ установленного образца, который подтверждает результат обучения в понятной и юридически прозрачной форме.

Лицензия № Л035-01298-77/03951078 включена в официальную реестровую выписку и открыта для самостоятельной проверки. Сведения о выданных документах после завершения обучения вносятся в ФИС ФРДО.

Выдана в МосквеЛицензия оформлена Департамент образования и науки города Москвы, что подтверждает право академии вести образовательную деятельность.
Проверка в реестреСтатус лицензии можно сверить напрямую в государственном реестре без посредников и закрытых кабинетов.
ФИС ФРДОСведения о документах после обучения передаются в федеральную информационную систему документов об образовании.
Персональная консультация
Ответим на все Ваши вопросы

Ответим на все Ваши вопросы

Оставьте контакты, и мы спокойно подскажем программу, формат и ближайший шаг.

01
Подберём программу

Сразу отсечём лишнее и предложим подходящий вариант.

02
Сориентируем по стоимости

Покажем цену, формат и ближайший старт без перегруза деталями.

03
Подскажем следующий шаг

После ответа будет понятно, что делать дальше и с чего начать.

Заявка на обучениеСвяжемся по заявке

Оставьте контакты

Поможем выбрать программу и подскажем удобный следующий шаг.