Умный поиск по каталогу

Введите название курса, направление подготовки или квалификацию.

Быстрые подсказки

Можно искать по названию курса, профессии или области подготовки.

Руководитель предприятия питания

Программа профессиональной переподготовки, получите актуальные знания и научитесь применять их в Вашей сфере.

Старт и формат

Ключевые условия обучения: как вы учитесь, сколько длится программа и какой документ получаете в финале

Формат обученияПолностью дистанционный

Личный кабинет, учебные материалы и итоговая аттестация доступны онлайн без поездок, командировок и привязки к конкретной аудитории.

Продолжительность1,5 месяца

Срок обучения виден заранее, поэтому проще оценить нагрузку и встроить программу в рабочий график без резких пауз.

Ближайшее зачисление22 июня

Старт не завязан на ожидание потока: можно быстрее перейти от решения к реальному началу обучения.

Итог обучения

Документ установленного образца

После итоговой аттестации слушатель получает документ, который подтверждает завершение программы дополнительного профессионального образования.

Сведения о документе заносятся в ФИС ФРДО
  • Обеспечение прозрачности и проверяемости сведений о соискателях для работодателей.
  • Снижение уровня коррупции и нарушений в сфере образования.

Требования:

наличие высшего или среднего профессионального образования.

Формат обучения:

дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ).

Вид образовательной программы:

профессиональная переподготовка.

О программе

Формат обученияДистанционный — без отрыва от работы, в любом городе РФ.
Требование к образованию«Наличие высшего или среднего профессионального образования».
Срок обученияПо учебному плану составляет — 1,5 месяца.
ТрудоёмкостьОбразовательной программы составляет — 260 часов.
В результате обучения Вы получаете московский диплом о профессиональной переподготовке. Документ выдается образовательной организацией с лицензией Департамента образования и науки города Москвы, подчеркивает официальный статус обучения. Квалификация – руководитель предприятия питания. Выдаваемый документ бессрочный и действителен на всей территории России.

Дистанционный формат обучения в выдаваемом документе не указывается.
Наша организация подключена к Федеральной информационной системе (ФИС ФРДО). Данные о выданном документе заносятся в эту государственную систему в течение 1 месяца после его выдачи.
Диплом высылаем почтой России по подписанному Вами скану заявления с указанием адреса доставки. После отправки документа высылаем Вам трек номер для отслеживания.

Договор и оплата

Для составления проекта договора и счёта, просим выслать на электронную почту info@yaskill.ru письмо с темой «Договор на обучение» со следующим содержимым:

1. Скан паспорта с пропиской;

2. СНИЛС;

3. Скан диплома о высшем или среднем профессиональном образовании без приложения;

4. Реквизиты юр. лица (если обучение будет производиться от организации);

5. Контактный телефон;

6. Название курса и количество часов.

Оплатить обучение вы можете удобным для Вас способом:

1. Онлайн. Банковской картой и другими популярными методами;

2. Через Сбербанк Онлайн и аналогичные приложения других банков. Комиссию уточняйте в Вашем банке;

3. При личном визите в банк. Комиссию уточняйте в Вашем банке.

Реквизиты для оплаты вышлем после заключения договора.
Учебный план

Дисциплины по программе проф. переподготовка 260 часов

01

Открыть темы и результаты обучения

Правовые основы профессиональной деятельности

Предназначение данного предмета заключается в изучении правовых основ профессиональной деятельности, необходимых слушателям для работы в области руководства предприятием питания. В процессе обучения слушатели смогут познакомиться с правовыми аспектами управления организацией, включая права и обязанности руководителя, законодательство о предпринимательстве и профессиональной деятельности, а также юридические вопросы и правила, которые необходимо учитывать при работе.
02

Открыть темы и результаты обучения

Основы управления предприятием питания

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными принципами управления предприятиями питания. Они изучат ключевые аспекты организации производственных процессов, финансового учета и маркетинга в данной сфере. Также будет рассмотрена роль руководителя в обеспечении эффективной работы и конкурентоспособности предприятия питания.
03

Открыть темы и результаты обучения

Финансовый менеджмент в индустрии питания

В ходе изучения дисциплины "Финансовый менеджмент в индустрии питания" слушатели познакомятся с основами финансового анализа и планирования. Они изучат методы оптимизации затрат и повышения прибыльности предприятий питания. Также будет рассмотрена разработка финансовых стратегий для эффективного управления ресурсами в данной сфере.
04

Открыть темы и результаты обучения

Маркетинг и продвижение услуг в сфере общественного питания

В ходе изучения дисциплины слушатели ознакомятся с основами маркетинга и стратегиями продвижения услуг в сфере общественного питания. Особое внимание будет уделено анализу целевой аудитории и эффективным коммуникационным каналам. Также рассматриваются современные тенденции и инструменты, способствующие привлечению клиентов и увеличению продаж.
05

Открыть темы и результаты обучения

Стратегическое планирование в ресторанном бизнесе

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основами стратегического планирования в ресторанном бизнесе. Они научатся анализировать рынок, определять целевые аудитории и разрабатывать эффективные стратегии для достижения бизнес-целей. Дисциплина помогает сформировать навыки, необходимые для успешного управления и развития ресторанного предприятия.
06

Открыть темы и результаты обучения

Управление качеством и безопасностью пищевой продукции

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основами управления качеством и безопасностью пищевой продукции. Они освоят ключевые методы и инструменты, направленные на обеспечение высоких стандартов в пищевой отрасли. Особое внимание будет уделено законодательным требованиям и практическим аспектам контроля качества на всех этапах производства и переработки продуктов питания.
07

Открыть темы и результаты обучения

Организация и управление персоналом в предприятиях питания

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными принципами организации труда и управления персоналом в предприятиях питания. Они изучат методы мотивации, формирования эффективных команд и повышения производительности труда. Кроме того, внимание будет уделено вопросам подбора, обучения и оценки квалификации сотрудников в условиях динамичного рынка общественного питания.
08

Открыть темы и результаты обучения

Основы менеджмента и маркетинга

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными принципами менеджмента и маркетинга, применимыми в сфере общественного питания. Они научатся разрабатывать стратегии управления и продвижения, учитывающие потребности целевой аудитории. Также будет рассмотрено влияние внешних факторов на успешность предприятий питания и методы их адаптации к изменениям рынка.
09

Открыть темы и результаты обучения

Информационные технологии профессиональной деятельности в условиях цифровой экономики

Этот предмет предназначен для изучения современных информационных технологий, применяемых в управлении и организации процессов в условиях цифровой экономики. Слушатели познакомятся с инструментами автоматизации, анализа данных, цифровыми платформами и их использованием для повышения эффективности бизнеса. Теоретические занятия направлены на формирование навыков применения ИТ-решений в профессиональной деятельности.
Документы после обучения

Образцы документов, которые выдаются после завершения обучения

После обучения Вы проходите итоговую аттестацию и получаете московский диплом о профессиональной переподготовке. Документ оформляется образовательной организацией с лицензией Департамента образования и науки города Москвы.

Проф. переподготовка

Диплом о профессиональной переподготовке

Выдается после завершения программ дополнительного профессионального образования объемом не менее 250 часов. Данные о документе заносятся в ФИС ФРДО.

Дополнительные программы

Дополнительные программы обучения

Лицензия и доверие

Лицензия YaSkill на образовательную деятельность: официальный статус, проверка в реестре и документы по итогам обучения.

Обучение ведется официально по лицензии № Л035-01298-77/03951078, выданной Департамент образования и науки города Москвы. Статус можно проверить в государственном реестре, а по итогам программ выдаются документы установленного образца.

Действующая лицензияПраво на образовательную деятельность подтверждено лицензией, выданной Департамент образования и науки города Москвы

YaSkill ведет обучение на основании действующей московской лицензии, а финальные документы выдаются в официальном правовом контуре. После прохождения программы и итоговой аттестации слушатель получает документ установленного образца, который подтверждает результат обучения в понятной и юридически прозрачной форме.

Лицензия № Л035-01298-77/03951078 включена в официальную реестровую выписку и открыта для самостоятельной проверки. Сведения о выданных документах после завершения обучения вносятся в ФИС ФРДО.

Выдана в МосквеЛицензия оформлена Департамент образования и науки города Москвы, что подтверждает право академии вести образовательную деятельность.
Проверка в реестреСтатус лицензии можно сверить напрямую в государственном реестре без посредников и закрытых кабинетов.
ФИС ФРДОСведения о документах после обучения передаются в федеральную информационную систему документов об образовании.
Персональная консультация
Ответим на все Ваши вопросы

Ответим на все Ваши вопросы

Оставьте контакты, и мы спокойно подскажем программу, формат и ближайший шаг.

01
Подберём программу

Сразу отсечём лишнее и предложим подходящий вариант.

02
Сориентируем по стоимости

Покажем цену, формат и ближайший старт без перегруза деталями.

03
Подскажем следующий шаг

После ответа будет понятно, что делать дальше и с чего начать.

Заявка на обучениеСвяжемся по заявке

Оставьте контакты

Поможем выбрать программу и подскажем удобный следующий шаг.