Винодел

Программа повышения квалификации, получите актуальные знания и научитесь применять их в Вашей сфере.

Подтверждение действия...

Форма обучения

Дистанционная

Срок обучения

4 недели

Ближайшее зачисление

23 марта

Итоги обучения

Диплом по ФГОС

Требования:

наличие высшего или среднего профессионального образования.

Формат обучения:

дистанционный (без отрыва от работы, в любом городе РФ).

Вид образовательной программы:

повышение квалификации.

О программе

При полной оплате в течении 10 дней, после заключения договора — дополнительная скидка по данной программе составит 1500 рублей, а итоговая стоимость обучения по программе с учётом скидки составит 6500 рублей.

Формат обученияДистанционный — без отрыва от работы, в любом городе РФ.

Требование к образованию«Наличие высшего или среднего профессионального образования».

Срок обученияПо учебному плану составляет — 4 недели.

ТрудоёмкостьОбразовательной программы составляет — 144 часа.

В результате обучения Вы получаете удостоверение о повышении квалификации. Квалификация – инженер-винодел. Выдаваемый документ бессрочный и действителен на всей территории России.

Дистанционный формат обучения в выдаваемом документе не указывается.

Наша организация подключена к Федеральной информационной системе (ФИС ФРДО). Данные о выданном документе заносятся в эту государственную систему в течение 1 месяца после его выдачи.

Удостоверение высылаем почтой России по подписанному Вами скану заявления с указанием адреса доставки. После отправки документа высылаем Вам трек номер для отслеживания.

Договор и оплата

Для составления проекта договора и счёта, просим выслать на электронную почту info@yaskill.ru письмо с темой «Договор на обучение» со следующим содержимым:

1. Скан паспорта с пропиской;

2. СНИЛС;

3. Скан диплома о высшем или среднем профессиональном образовании без приложения;

4. Реквизиты юр. лица (если обучение будет производиться от организации);

5. Контактный телефон;

6. Название курса и количество часов.

Оплатить обучение вы можете удобным для Вас способом:

1. Онлайн. Банковской картой и другими популярными методами;

2. Через Сбербанк Онлайн и аналогичные приложения других банков. Комиссию уточняйте в Вашем банке;

3. При личном визите в банк. Комиссию уточняйте в Вашем банке.

Реквизиты для оплаты вышлем после заключения договора.

Дисциплины по программе 144 часа

1. Технологии производства вина

В ходе изучения дисциплины слушатели познакомятся с основными этапами производства вина, включая ферментацию, выдержку и розлив. Рассматриваются традиционные и современные технологии, а также влияние terroir на качество конечного продукта. Также акцентируется внимание на инновациях в виноделии и их практическом применении.

2. Микробиология в виноделии

В рамках дисциплины слушатели познакомятся с основами микробиологии, необходимыми для успешного виноделия. Они изучат роль различных микроорганизмов в процессе ферментации, а также их влияние на вкусовые и ароматические характеристики вина. Кроме того, внимание будет уделено методам контроля микробиологических процессов для повышения качества винодельческой продукции.

3. Органолептический анализ вин

В ходе изучения дисциплины слушатели знакомятся с основами органолептического анализа вин, включая методы оценки вкусовых и ароматических характеристик. Они научатся определять основные категории и стили вин, а также разбирать нюансы, влияющие на их восприятие. Практические занятия позволят развить навыки дегустации и критического анализа качества продукции.

4. Контроль качества и сертификация вин

В ходе изучения дисциплины "Контроль качества и сертификация вин" слушатели ознакомятся с основными методами оценки качества винодельческой продукции. Они изучат требования к сертификации и контрольным процедурам на различных этапах производства. Также будет рассмотрена роль международных стандартов и норм в обеспечении качества вина.

5. Организация и контроль производства винодельческой продукции

В рамках дисциплины слушатели познакомятся с основами организации процессов виноделия, включая планирование, управление ресурсами и контроль качества продукции. Они изучат ключевые технологии и методы, обеспечивающие высокие стандарты производства вина. Также внимание будет уделено вопросам соблюдения норм и стандартов, необходимых для успешного ведения винодельческого бизнеса.

Документы после обучения

После обучения Вы проходите итоговую аттестацию и получаете удостоверение о повышении квалификации.

Удостоверение о повышении квалификации выдается после прохождения программ дополнительного профессионального образования объемом менее 250 часов (Приказ МинОбрНауки №266 от 24.03.2025 г.). Бланк удостоверения о повышении квалификации является защищённой от подделок полиграфической продукцией уровня «Б».

Образец удостоверения по программе Винодел

Дополнительные программы обучения

Выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, длительность обучения состовляет 6 месяцев (1250 часов)

Выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, длительность обучения состовляет 4 месяца (700 часов)

Выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, длительность обучения состовляет 3 месяца (560 часов)

Выдаётся диплом о профессиональной переподготовке, длительность обучения состовляет 1.5 месяца (260 часов)

Выдаётся удостоверение о повышении квалификации, длительность обучения состовляет 2 недели (73 часа)

Лицензия на образовательную деятельность

Обучение в Академии YaSkill осуществляется на основании действующей лицензии на образовательную деятельность, выданной Департаментом образования и науки города Москвы.

Ответим на все Ваши вопросы

Оставьте заявку на консультацию, ответим на вопросы и подберём программу. Свяжемся по телефону или в мессенджере.

Ответим на Ваши вопросы

Навигация по сайту